Mezzo speck di collina

Lo speck di collina deriva dalla coscia disossata e rifilata. La stagionatura naturale ed una affumicatura delicata permettono di ottenere un profumo inebriante ed un gusto dolce e delicato.

Confezione Regalo
63,00 €
Quantità

Peso
3.0 kg
Variazione di peso
+/- 7%
Durata
6 mesi
Temperatura di conservazione
+1° / +7°
Glutine
No
Conservanti e coloranti
No

Consigli per una corretta conservazione.

Una volta deconfezionato asciugare con un panno di carta assorbente, rimuovere parte della cotenna e posizionare sull’affettatrice il prodotto con il grasso verso l’alto.